La pizza, ce mets emblématique de la cuisine italienne, est bien plus qu'un simple plat ; c'est une expérience culinaire qui incarne l'art de la gastronomie dans sa forme la plus délicieuse et universelle. Son origine, sa confection et ses variations à travers le monde en font un sujet fascinant qui...
La rhubarbe, de son nom scientifique Rheum rhabarbarum est une plante vivace d'une rare élégance, appartenant à la famille des Polygonacées. Appréciée tant pour ses usages culinaires que pour ses vertus médicinales, elle est originaire des vastes contrées d'Asie et a fait son entrée triomphale en Eu...
Les camerises, ces petites baies délicates et savoureuses, se cachent derrière leur allure modeste un trésor de saveurs et de bienfaits. Leur histoire, riche et ancienne, leur culture minutieuse, et leur récolte gourmande font de ces fruits un véritable joyau de la nature, à la fois délicieux et ins...
Les têtes de violon, ces jeunes feuilles enroulées de fougères, représentent un véritable délice printanier prisé au Québec. La cueillette de ces délicates pousses se déroule entre mai et juin lorsque leur hauteur ne dépasse pas 15 centimètres. Une pratique essentielle consiste à prélever ces têtes ...
On me demande souvent quel est le meilleur batteur électrique sur socle. C'est une question qui est assez complexe à répondre puisqu'il en existe plusieurs modèles et de différentes marques sur le marché. Cela dit, mon choix s'arrête sur le modèle Classique K45SSWH de KitchenAid. Je considère que le...
