28 juillet LA CONSERVATION DES LÉGUMES
On me demande souvent comment conserver les légumes. Dans cet ordre d'idée, voici une liste de légumes courrants et mes conseils de conservation.
Asperge
Pour conserver les asperges fraîches, enveloppez-les dans un linge humide ou un essuie-tout, placez-les debout dans un sac en plastique ou un cont...