10 septembre LA MÉLASSE
Depuis toujours, la mélasse fait partie de l'alimentation québécoise. Nos grands-mères et nos mères nous préparaient des galettes pour le plaisir de nos palais et vous étions ravis. Mais connaissons-nous vraiment la mélasse. On a comme notions d'information que la mélasse c'est sucré et que ça conti...