02 juillet LES MUFFINS SANTÉ
On s'assurera que les muffins que l'on confectionne ne sont pas des gâteaux mais bien des muffin! Les muffins doivent être peu sucrés, nutritifs par le choix des farines qui les composent et sont bonifiés par divers ingrédients comme le son de blé ou d'avoine, des fruits frais ou secs, des noix, etc...