Pour commander la version papier reliée sur Amazon, cliquez sur le lien Herbes fraîches et assaisonnements
Ce livre est une référence ponctuées et concise sur les herbes fraîches, les épices et les assaisonnements en cuisine. Des textes simples qui développe les origines, élabore une description, décrit les variétés, les utilisation et les bienfaits pour la santé. Un texte vous proposant des mariages avec d'autres herbes, épices et assaisonnements pour réaliser vos recettes. Agrémenté de photographies et classé par ordre alphabétique pour faciliter l'utilisation.
